野味补身没依据
专家表示,野生动物的营养并不比其他动物高,而且与人还有多种共患性疾病。
“药补不如食补”的片面认识,导致很多人相信野生动物的食补作用。实际上,根据家禽、家畜和几种野生动物的营养分析比较来看,它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上,相差无几。
并且,家禽、家畜肉类产品都是经过卫生防疫部门严格检疫之后才投放市场的,而“野味”往往来路不明,潜藏种种危机。